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第32章 1032 辣串挑战

【名称:红油串串】

【品质:极佳】

【新鲜度:100%】

【属性:美味度+11,饱食度+3,疾速增效+1,驱寒效果+1】

【时效:2个星时】

【适用对象:源初境七阶以下】

【主原料:三色花斑鸡、虎藤磅椒等】

【制作者:林初霜】

参考了钵钵鸡的做法,但没有用钵盛放,就成了红油串串。

星源级食材三色花斑鸡熬煮出的鸡骨高汤,同样来自菜墩墩的星源级食材虎藤磅椒为主料做的红油蘸料汁,有这两种食材托底,即便串串只用普通食材,也能蹭到美味度加持,让味道和口感更上一层。

最重要的是,主食材用普通食材,调料用星源食材,在蹭属性的同时可以极大降低菜品成本——虽然会导致成菜整体属性不高,但摆摊绝对够用。

林初霜心道自己可真是个大聪明,就连标注【主原料】栏里的“等”字,也在表达对她绝妙想法的认同。

恩,林初霜绝不承认第一眼看到那个“等”字时,感受到的是来自标注的鄙视。

新鲜出炉的红油串串约莫20根,作为试菜锅,各种食材都配了点。

此外考虑到宇宙人民对辣的接受度,林初霜又做了一锅海鲜酱味串串。

试菜正式开始!

先吃香辣味。

入口鲜香爽辣,不同食材赋予了串串不同的口感和风味,如同开盲盒般体验感极佳。且放凉后的串串不用担心烫嘴,更不用担心热与辣相叠刺激翻倍,适宜的温度可以让人大口吃串无负担,一根接一根,根本停不下来。

“斯哈。”林初霜灌了口牛奶,虎藤磅椒比她想得还辣一点,才吃几串就辣得鼻头冒汗了。

再是海鲜酱味。

这个味道就在舒适区了,尤其星壹城靠海,水产资源丰富,新鲜度也高,就是跟鸡骨高汤煮出来的串串好像不太适配,像是山珍跟海味在打架,属性也只有美味度+2,饱食度+1,可以说是历史新低。

或许可以试试用海带之类的食材熬汤底?

但那样的话,就蹭不到三色花斑鸡的美味值了,还得再研究研究。

琢磨着调味料的配比调整,林初霜和林六六分食了两锅串串,下午继续研发。

-

第二次试菜安排在晚饭。

林初霜根据中午的试吃体验对串串汤底与调味配方做出调整后,这回的串串不论是裹满红油蘸料汁还是海鲜酱,美味值都达到了10以上,总算令人满意。

一切准备就绪,林初霜请来了美味值测评员,她在星壹城唯一的熟人——杨水柳。

当然杨水柳本人并不知道自己还承担着测试美味值的责任,只以为林初霜邀请他来试吃出摊的菜品。

放凉后的串串刷酱上桌,两种口味都有不少。

“很好吃!”杨水柳显然是能吃辣的人,在尝过香辣味和海鲜酱味的串串后,他选择再次抓起红油串串。

林初霜看到杨水柳头上冒出了【美味值+33】的字样,这之后他吃的每一串,头顶都能飘出+3。

没一会儿功夫,杨水柳10根串串下肚,为林初霜提供了60点美味值,并且看起来还是一副没饱的样子。

林初霜惊喜!看来用不同食材营造不同口感刷美味值的计划可行!

尽管重复吃串没有触发美味值+10的保底有点小遗憾,但每串都能+3的话,这放在人流量巨大的广场上,一天能刷出多少美味值啊!

“你在看什么?”留意到林初霜视线的杨水柳立刻抬手摸头,“不会是它又冒出来了吧?”

其实是在看美味值的林初霜:“……”

最后杨水柳吃了52根红油串串,9根海鲜酱味串串,吃饱回神后看着桌上签子有些不好意思:“我是不是吃太多了?”

林初霜摇头,郑重道:“不多,你帮了我一个大忙。”帮她弄清楚了,原来同一锅做出来的串串,饱食度会均摊到每根串串上面,而美味度却可以共享。

否则以杨水柳吃了61串的量,饱食度叠加累计的话早就被撑爆了。

这样思考着,林初霜又想到件事,难怪自己早上跟六六一起吃串的时候,总觉得没平时那么快吃饱,原是饱食度增长得太慢了。

“啊?”杨水柳以为林初霜在说帮忙尝味道的事,羞赧道,“串串很好吃,尤其是香辣味的,还是星源级菜品,价格合适的话,拿来摆摊会很受游客欢迎。”

说完,杨水柳似乎还是觉得自己吃多了有些过意不去,问道:“你准备卖多少一串,我付你星源币?”

正在计算每根串串摊到多少饱食度的林初霜闻言笑了:“请人吃饭哪有让客人付钱的。”

“而且你喜欢吃这个我很高兴。”林初霜脸上笑容扩大,“你吃得越多我越高兴。”不然要刷够能点满属性面板的美味值,得等到猴年马月哦。

杨水柳:“?”这个新来的店主好像哪里怪怪的。

-

有当地人杨水柳的试吃保证,林初霜当天就在广场闲置市场上,斥巨资买了一台二手串食材机。

据说机子是一家烤肉串店的老板发明,每五秒最多能同时出10根串,只要食材放得及时,最快每小时可串7200串,还支持把食材切成各种形状的高难度操作,一经问世销量斐然,烤肉串老板靠卖机子的专利成功实现了财务自由,目前已移民至第三环星带。

林初霜买机器前在闲置市场上试用了一下,发现是真的好用,无论肉类还是蔬菜,串食材机都能轻松搞定,只要提前设置好数值,日串十万根不是梦。

得益于机子的给力,林初霜第二天带着6000根各种食材的串串顺利出摊。

早上九时,中央广场。

今日气温舒适,游客出门早,即便客流涌入的高峰期还没来,广场上走动的人仍旧不少。

“呜呜~呜~”音乐喷泉放着舒缓的吟唱式纯音乐,有流浪艺人靠在雕塑下拨弄不知名乐器,天际白鸽飞过,街头小吃车的轮子骨碌碌压过石板路面……

此刻的中央广场,呈现出与晚上喧闹迥然不同的悠然风格。

林初霜来到租下的摊位点,直接手触摸背包,下一秒,一辆餐车连带车里存放的东西一并出现眼前,恰好停在摊位的规划线内。

旁边有看到这一幕,并全程目睹餐车凭空出现的摊主们:“……”储物背包??你这波实属降维打击啊!让我们这些天天把东西搬来搬去的人情何以堪!源天赋者了不起哦!

四周围微妙的气氛林初霜暂时没感觉到,她正忙着把摊子铺开。

餐车就是三川城食客们送的那辆,功能比她想象得齐全。

好比现在,她可以把车子烹饪台面这部分的三分之二板子收起来,并排放上三个透明保鲜盒——也是捡漏来的二手物件——美观又卫生,食客们从餐车前路过时,就能很直观地看到盒里煮熟但还没淋蘸料汁的串串,由于食材种类丰富,各色新鲜的串串瞧着相当诱人。

餐车剩余三分之一的台面,林初霜往上放了装有红油蘸料汁和海鲜酱的蘸酱盒,一小桶柠檬红茶冰水以及卖串串时要用的一次性环保大纸杯,都摆在顺手位,把整个台面彻底填满。

做完这些,林初霜又从背包里取出一张折叠小矮桌和几张小马扎放旁边,算是临时用餐位。

“呜啾!”林六六跳到餐车遮阳棚上。

“哦对。”林初霜拿出一块连夜下单的大灯牌,挂在餐车遮阳棚前面,上书几个闪亮大字——10分钟32根辣串免单大挑战。

这是林初霜想的噱头,也算是打开局面的杀手锏。

为什么挑战是这个时间和串数?

因为十分钟说长不长,说短不短,换算下来平均每分钟吃3根串大多数人都能办到,就给人一种“我上我也能行”的错觉,拉低了挑战门槛。

至于卡在32根的数量,就有点小心机了。

经过林初霜测试,在饱食加持下,普通人吃15根串串就会有明显饱腹感,18根极限。

而源天赋者上限稍微高一点,源初境26根饱腹,29根极限。

再往上,像杨水柳这样的入星境六阶极限在60根左右。

由此可得,32根的数量,能卡住大多数人。

你问要遇上入星境来吃怎么办?

那就免单!

但串串这东西,一旦开始就很难停下来,尤其在林初霜还送柠檬红茶冰水的情况下,只会越吃越上头。

那么,在免去32根串串的费用后,继续吃就得付钱了,以入星境的食量,就算有部分串免单,大体还是会让她小赚一点。

这波挑战活动主打一个让食客们觉得自己能占到便宜,但林初霜肯定不会亏。

临近午饭点,中央广场上的人骤然增多,各摊贩陆续开张。

林初霜把头发扎起,戴上透明的餐饮口罩,开启工作模式。

“海鲜和肉串是短签,一根1.8币,素菜是长签,一根0.8币。”林初霜指向桌边的茶桶对来人介绍,“满20币送柠檬红茶冰水一杯。”

“我想挑战10分钟免单活动。”背着相机的青年摄影师道,“现在可以参加吗?”

“当然!”卖了几拨海鲜酱味串串的林初霜精神一震,把放串串的大纸杯递给青年,“你先挑好32根串付款,准备好了我开始计时,挑战过程中不能喝水,10钟内能把32串吃完,就把钱退给你。”

青年摄影师扫了眼保鲜盒里的食物,里面的串串可以称得上用料扎实,小孩子捧一根肉串应该能啃好久,可对自己这样的年轻人来说,三口解决一串肉毫无压力,他不觉得自己完不成挑战。

保鲜盒被林初霜向上打开一个可容纳手进入的缝,青年摄影师接过杯子开始挑串串。

“摊主,再给我来五串鱿鱼须,算了,来三串吧,这东西看着不多,吃起来还挺容易饱。”在临时小桌吃串的一位大叔招呼道,“帮我多刷海鲜酱,海苔碎也多撒点。”

“好嘞。”林初霜利索取串,刷好酱撒好料后直接放进大叔手上的纸杯里,笑眯眯道,“跟之前的加起来已经满20了,我送您一杯柠檬红茶冰水。”

“哎呦,摊主实诚,那就多谢了。”

林初霜做成生意的功夫,青年摄影师那边也选好了串串,27根肉串加5根海鲜串,装起来满满一杯,看得出对自己完成挑战很有信心。

林初霜给这杯串串淋上红油蘸料汁。

不同于海鲜酱的鲜咸,红油蘸料汁气味霸道浓郁,丝丝辛辣带麻的勾人香味散发出来,引得人馋虫大动。

“好香啊。”一位在选串串的妹纸用力吸鼻子,对身边同伴道,“这比海鲜酱的闻着好吃,要不我们试试这个?”

同伴迟疑:“好像很辣的样子。”小声说,“先看看这个人吃得怎么样吧,我感觉这么辣,他撑不了多久诶。”

此时林初霜摊位边有五个食客,两个在临时小桌吃,两个是在选串的妹子和她同伴,剩下一个就是准备挑战的青年摄影师了。

这会儿林初霜准备开始计时,其他四个人都看了过来,旁边有游客经过注意到这边动静,也不由得放慢脚步。

被众人关注的青年摄影师大大方方拿起串串杯,示意林初霜可以按计时钮了。

“这料有点辣,你可以吃慢点,不然容易呛。”林初霜把柠檬红茶冰水放到餐车右边的置物架上,“这是送你的饮料,不过要完成挑战或者弃权才能喝。”

青年摄影师挑眉,眉间流露出“你瞧不起谁呢”的王之蔑视。

林初霜:“……”行叭,你开心就好。

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