造酒需要一套完整的器具，而这一切只有集市的胖子或许能做到。
萧北辰把蒸馏会用到的器具分成了不同的部分，画成不同的图纸，
和胖子沟通了整整一夜。
等了好几天，萧北辰本来都已经不抱什么希望，但胖子竟然真的做了出来。
虽然这厚度还有耐高温与22世纪的新型酿酒器存在差距，但是其形状还有样式相似度还是很高的。
萧北辰此刻都为胖子呆在集市上打打农具感到不值。
现在已经有了成套的蒸馏器，剩下的就是制作白酒，
然后找个什么由头将附近村子的村长集结起来工商建酒厂的事情。
萧北辰从同村子的人手里买了很多高粱。
洛珊珊如今都住在织布局，眼瞅着快过年，订货的人多了三倍，
她们女娘们都从附近的村子找人帮忙。
酿酒需要首先处理原料，先清洗浸泡、蒸煮等；
再将蒸煮好的高粱加入一定比例的水还有酒曲；
放置好发酵，在用蒸馏器具进行两次蒸馏；
最后将蒸馏好的高浓度高粱酒进行陈酿。
就按照这个步骤，萧北辰捣鼓了十几天，
制作出来的高粱酒辛辣而且烈性很强，关键是酒中的杂质很少。
对于按照粗略观看现代纪录片《舌头上的美食》就制作出如此让人意外的高粱酒，他觉得自己不愧是天才。
不过最好陈酿五年以上，快则三到六月才是最佳。
但对于达官贵族来说，如此好的酒定能卖得更好。
所以，萧北辰也不急。
他早已经将附近村子的情况摸得一清二楚。
自己的村子上方有一村子张家村，靠近河流上端，乃是山泉水，
在那儿修建酒窖定能发酵出更为醇香的酒。
这附近的村子取名都一一族人姓氏去的。
上村是张家村，下村乃赵家村，左边有个李家村，右边的村子已经搬离好几年。
下村的赵家村处于河流下游，土壤肥沃，地势平坦而且靠近官道，
若酒厂建立起来，可以发展果酒。
左边的李家村人丁兴旺，最不缺的就是帮手。
经过萧北辰的一顿简单分析，他现在需要将几个村子管事的聚拢才能更好的商量这个事情。
那最好的便就是品酒！
酒桌文化嘛，何处不流行？
几个村的村长都受邀来到萧家村，
这些村的村长都是村里推荐的四十几岁的人，并没有多老。
萧北辰和村长一早便在村口迎接，如今各家都有活忙，自然看热闹的人也少了一大半。
“萧村长！"
“赵村长、张村长、李村长！”
几位村长相视一笑。
萧村长介绍到："这就是我们村的举人萧北辰！"
萧北辰恭敬地行礼着。
几人看见萧北辰维持面上功夫：
"这就是北辰啊，恭喜恭喜！"
“如今你的风头可是在几个村里传开了。”
"···"
萧北辰听着，“北辰谢过各位村长，晚辈先带你们去看看这酒。”
他其实心里的算盘已经打得门清。
一路上，
几位村长看见了萧家村的翻天覆地的变化。
鸡场每天都有人购买新鲜的鸡还有鸡蛋；
织布局的织布机嘎吱嘎吱地响着，里面的人忙得不可开交；
凝脂膏正在制作得热火朝天；
在看这村子还有三五成队隔段时间巡视村子。
他们不紧不慢地走着，看见如今每家每户都翻修了房屋，
甚至还有学堂，
这翻天覆地的变化令他们更加羡慕了。
“萧村长，如今你们萧家村是日进斗金啊！”
萧村长心里高兴的不得了，往日他们村的税收都是最后一个交的，东拼西凑地上交，
如今他们的税收都是交得最多、最快的村子。
“哪里哪里，都是北辰的功劳。”
萧北辰微微一笑，“各位村长请和我来。”
萧村长道：“我就先不陪各位老兄了，这眼瞅着快要过年，我还要去账房查看帐。”
他是找了一个借口，剩下的都需要萧北辰来了。
萧北辰领着几人来到自己的小院。
洛珊珊和几个女娘刚好将饭做好。
"北辰，各位村长，你们先聊。织布局要出一批新的布，我得去仔细盯着。"
说罢，几人行礼后匆匆离开，
萧北辰宠溺道：“如今我的娘子整日都比我忙！”
萧北辰拿出酒壶放在桌上，慢慢倒出几杯递到几位村长的面前。
几人看到这酒，一时有些发愣，直到鼻尖传来浓浓的酒香。
好香，
几人吸了一口气，这香气就是从杯里传出来的。
连忙拿起杯子，轻轻地抿了一口，味道醇美。
"此为高粱酒，此酒其色泽如琥珀般温润，清澈透明；
香气则丰富多变，既有高粱的清新香气，又融合了酒体特有的淳厚芬芳，令人陶醉；
入口时，酒体圆润细腻，口感饱满而不失雅致，余味悠长，仿佛能品出岁月的沉淀与自然的馈赠。"
张村长听到后，频频点头。
“这酒，甚好！"
萧北辰又拿出一壶，
李村长喝后好奇问道：“这酒为何有一股中药味？”
"当归酒！"
萧北辰接着说道。
“里面有一味药材当归，主治胎寒腹痛微热，可以补血活经···”
萧北辰里面将广告词一股脑地念了出来。
几位村长听后，惊讶道："这喝酒还能治病？"
“我还是第一次听说这样的怪事···”
萧北辰解释道：“不是治病，但有预防的作用。”
几位村长听后心动了，甚至问出：“萧举人，这多少钱，我买一坛！”
萧北辰点点头道：“可以送各位几坛。”
“北辰今日邀约几位村长不单单是为了品酒。”
张村长笑了几声，缓缓开口："北辰，你但说无妨，我们几个也不跟你兜圈子了！"
萧北辰微微一笑：“那我便直说了。"
······
一番讲解下来，几个村长也听懂了。
张村长：“你的意思是我们村子建酒厂？”
赵村长：“我们村子种果子造酒？”
李村长：“我们村子能种高粱？”
三人都疑惑到了。
“北辰啊，你也知道，我们都是地地道道的种地，这村民答不答应都不知道成不成！”
萧北辰料想到诸位村长会有顾虑。
"诸位村长，我们村子如今的情况你也看见了。"
“倘若诸位村长考虑清楚，派人来找北辰便可。”
“还有，这有给村长们备下的酒，带回去即可。”
几个村长对于萧北辰的话，也是心动，
但终究不敢试一试。
这几天，萧北辰派人将光强叔的房子整理出来，
去了一趟光强叔家整理了出来，
将岳父美名其曰接过来住几日，起初她的继母林芳不答应，
可看见萧北辰带的人不得不眼睁睁看着躺在床上的洛松光被带走。
如今眼瞅年底，各村都在催收税，这逐渐增加的税收一时也拿不出手。
村长们见到自己村里如今交税更不容易，
也愿意试一试萧北辰的法子，
就这样，年后他们就会开始建酒厂，
萧北辰收到消息后就辗转几个村子选出几个管事的，然后教他们如何做。
就类似于培养经理和代理总裁一般。
洛珊珊好几日都住在织布局，今日终于忙完去照顾自己的父亲，
却听说萧北辰近日正忙着酒厂的事情。
就这样，二人各忙各的，
年也就在不知不觉中到来了。
